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以下就是咖啡店的投資清單(以100平方米的個(gè)性咖啡館為例)： 一、開(kāi)辦資金 裝修投資： 1.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：工程預(yù)算造價(jià)的5%-8% 2.室內(nèi)外裝修費(fèi)用(墻面、地面、吊頂、門(mén)窗、燈光)：裝修費(fèi)用與咖啡館的面積、風(fēng)格、定位、餐品種類(lèi)、地理位置、投資額度、裝修材料等諸多因素有關(guān)。 3.水、電、空調(diào)、通風(fēng)、管線費(fèi)用 4.廚房工程費(fèi)用 5.衛(wèi)生間費(fèi)用 6.吧臺(tái)費(fèi)用 7.桌椅費(fèi)用 8.招牌及導(dǎo)視系統(tǒng)費(fèi)用 9.其他裝飾品 裝修投資小計(jì)：10萬(wàn)元以上 設(shè)備投資： 1.基本設(shè)備(音響、冰箱、冰沙機(jī)、制冰機(jī)、冷藏蛋糕柜)與設(shè)備的性能參數(shù)、檔次有關(guān)。 2.杯具、酒具、餐具、菜單及其他用品 與咖啡館的座位數(shù)、餐品和飲品的種類(lèi)、檔次相關(guān) 3.咖啡相關(guān)設(shè)備： 意式咖啡機(jī)、咖啡豆研磨機(jī)、軟水器、滴濾式咖啡機(jī)(可選)、敲粉盒、布粉器、奶油槍等 4.其他廚房設(shè)備(如果不提供簡(jiǎn)餐，則不用投資) 灶具、抽油煙機(jī)、操作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)、餐具柜、洗碗機(jī)、蒸汽柜或消毒柜、冷藏柜、微波爐、其他炊具和刀具) 與咖啡館提供的餐品種類(lèi)相關(guān)，如果條件限制可以考慮中央廚房或是易理包的方式提供簡(jiǎn)餐。 設(shè)備投資小計(jì)不低于5000元 開(kāi)辦資金合計(jì)：10萬(wàn)元以上 | 
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